2010年12月15日 星期三

【O’sweet】草莓泡芙


【O’sweet】草莓泡芙 (1盒6入)

外層微酥微軟的泡芙包裹著卡士達與鮮奶油

 一口咬下散發出濃濃的蛋香與奶香
滿滿的草莓就像佛朗明哥熱情奔放,融化所有人的心

國產草莓可不只新鮮而已喔!!!!
甜中帶微酸且多汁的口感更勝進口貨!



【Why O’sweet】


 
想像無限延伸,拓展無限創意
O’sweet手創甜品館創造全新生活體驗。戚風蛋糕的製作,降低了糖和麵粉的比例,在口味的選擇上有:草莓、玫瑰、薰衣草、芋頭、香蕉、焦糖、柑橘、蕃茄和豆腐等口味,另外透過醬料如卡士達、幕斯、提拉米蘇,及以水果為主的餡料搭配出這獨一無二的手創甜點。O’sweet的精神,要讓全台灣的人都all sweet!!


 

整顆泡芙包裹滿滿的卡士達與鮮奶油
以及新鮮草莓和滿滿的幸福
一口咬下散發出濃濃的蛋香與奶香,融化所有人的心
無法忘懷的滋味
再加上各大媒體專訪報導
提高【Why O’sweet】的知名度
大力推薦~~

2010年12月14日 星期二

【Mr.巧克力】法國原裝進口松露巧克力太妃糖風味

【Mr.巧克力 - 法國原裝進口Truffettes松露巧克力 太妃糖風味 】
★松露巧克力保存方式★
松露巧克力不耐高溫,一般而言,只要溫度高於23度以上,

表層的巧克力粉就會融化,所以請於宅配到貨時,儘速將其放入冰箱冷藏。

 ★松露巧克力賞味須知★
1‧松露巧克力自冰箱取出後,請放置於室溫下約5分鐘後再食用,入口即化風味更佳

2‧松露巧克力的外包鋁箔袋拆封後,如果尚未食用完,請將其放入密封袋(內附),密封後再放入冰箱冷藏,

如此才能避免與冰箱內異味混合,而失去松露巧克力的原有風味。


【Mr.巧克力 - 法國原裝進口Truffettes松露巧克力 心型禮盒組 】
24H全天低溫倉儲※1‧松露巧克力融點低(約攝氏23度)易溶化,運送或保存過程中稍有不慎,松露巧克力表層特有的巧克力粉就會溶進巧克力本身,

雖然可以再灑上一些可可粉後再食用,不過口感會因巧克力粉的不同而有差異。

2‧賣場為維持松露巧克力原有的風味,從進貨的低溫物流到24H全天候低溫倉儲,讓你(妳)享有完整的法國原裝進口松露巧克力的風味喔!

* 松露巧克力(truffles)的由來 *在法國與西班牙長年的戰爭之中,為了回復兩國的友好關係,

當時法國的路易十四(太陽王)迎娶了西班牙的公主泰瑞莎瑪麗亞。

瑪麗亞將早已在西班牙熟為人知的可可亞引進了法國,

並使其在法國的皇家宴會上受到貴族們的喜愛,引起了一陣旋風。

此後,可可亞在法國發揚光大,點心師傅們無不絞盡腦汁研發出更美味、更創新的巧克力。

在這些琳瑯滿目、無數的巧克力美食當中,入口綿密即化、

食後令人吮指回味無窮的松露巧克力(truffles),堪稱是巧克力中的極品。

* 松露巧克力(truffles)的名稱由來 *松露巧克力為外層沾上深色可可粉的濃郁巧克力球,

由於外型酷似價格昂貴的松露(法文truffes的意思為野生黑色磨菇)

因而得此名,松露巧克力的融點低,約只要25度就會開始融化,

放置於手指不出幾秒就會開始融化,需儲藏於20度C以下(冰箱冷藏室較適合)。


* 如何品嚐松露巧克力 *
內行的巧克力美食家都知道,最佳品嚐松露巧克力美味的溫度是23~25度,

因此法國人在享用前都會先將松露巧克力從冰箱取出來放置一段時間。

如果不小心融化了也沒關係,可以冰起來等結成塊狀,再灑上一些可可粉後再食用,口感也不差喔!


非常美味的松露巧克力
令人愛不釋手滋味
只溶你口不溶你手

2010年12月1日 星期三

元樂。草莓蘋果年輪禮盒 (單盒組)

草莓果凍蘋果年輪登場
 

當蛋糕之王”年輪蛋糕”遇上水果之后”草莓”,如王子遇上公主一對眼就註定廝守終生般的幸福口感。元樂選用在國內有「草莓王國」之稱的苗栗大湖草莓,經典國產水果碩大飽滿酸甜滋味,讓你垂涎欲滴無法抵抗。 草莓含有豐富的維他命C、鐵質、礦物質和果膠及多種有機酸,健康營養概念與元樂年輪蛋糕一拍即合,綿密濃烈蛋香蛋糕包覆著真實蘋果及大湖草莓調配而成的草莓果凍,誘人香氣加上酸甜口感,冰涼入口讓你情不自禁一口接著一口。試過蘋果年輪其他口味的朋友,草莓口味當然不能錯過,而沒試過的朋友,草莓口味絕對是你初體驗的元樂推薦,歡迎你馬上訂購,冬季限量錯過再等一年,現在馬上體驗幸福滋味!
元樂。蘋果年輪蛋糕特色
全台唯一的元樂蘋果年輪蛋糕,製作至少需要三天的時間。

切開來後由內到外分別為果凍、蘋果、年輪蛋糕,
吃起來又有濃濃年輪蛋糕的香濃、蘋果的鬆脆、果凍的Q軟酸甜,
三種不同口感同時在口中化開非常非常特別的美味,瞬間化開於味蕾,

主廚堅持,細心呵護每一顆蘋果年輪,為的就是向顧客奉上最真誠、真實、真心的感動,讓消費者嚐到恆久幸福的滋味。



全台絕無僅有,送心意也送創意


日本「超人氣」及送禮首選的蘋果年輪蛋糕,現在台灣也買得到!
年輪蛋糕本身有「蛋糕之王」的美譽,內含傳遞祝福的寓意,加上製作過程繁複,在日本絕對稱得上送禮的最高表現;元樂蘋果年輪蛋糕內含獨創果凍,吃起來口感層次更顯得豐富與美味,可說是全球唯一。
送禮不僅是傳遞心意的表達,禮的挑選更為送禮者用心程度的展現,「元樂蘋果年輪禮盒」絕對是您讓對方真誠感動的送禮「唯一選擇」。
細緻動人的口感與入口即化的完美組合,傳達最深的情意

蘋果 – 嚴選高級富士蘋果,採用全入味獨家秘方”蜜蘋果”,經由主廚精練火侯控制,全程高溫烘烤卻依然保持鮮蘋果的濕潤度。

果凍 – 頂級的法國Boiron草莓果泥製造而成果泥果凍,不含防腐劑及人工色素,真實果肉嚐得到,且能襯托出蘋果的原味。過程經由冷凍,彈牙爽口不言而喻。

蛋糕 – 充滿濃郁蛋香的美味年輪,元樂年輪蛋糕以多顆雞蛋製成,更有『蛋可孵雞,雞又生蛋』生生不息之吉祥意味,具有濃濃祝福的圓滿之意。

開運、傳遞幸福的象徵意涵,送禮首選
男生對女生表白最佳利器~更貼近她的心!!
滿滿的幸福滋味~~

【 舒芙樂 】 聖誕 Party 烤雞大餐


【 舒芙樂 】 聖誕 Party 烤雞大餐

舒芙樂 soft cuisine 地獄烤雞 一吃就上癮的火辣滋味

soft cuisine 舒芙樂 地獄烤雞是一道以各式辛香料調製而成的烤雞料理。以自然、簡單、沒有複雜的調味跟烹煮,只以簡單的橄欖油運用天然的植物香料而成的一道簡單又香氣迷人的料理。

火辣的滋味讓人一品嚐起這道菜,就被那驚爆在嘴內高潮起伏不斷的辣味給佔領,即使是如地獄般火辣的滋味,仍然能在極短的時間內馬上就被飢腸轆轆的客人一掃而空。這一道會讓您大受歡迎的料理,建議您多準備幾份地獄烤雞,用以招待受香氣引誘而耐不住誘惑,一口接一口停不下筷子的客人喔。

坦都烤雞

部落客推薦 皇家級義法式調理包 - 舒芙樂 (Soft Cuisine)

坦都烤雞
吃到坦都烤雞,有點要感動到流下淚來(ㄟ……或許被辣椒燻的吧)。這家舒芙樂下的本好像太粗了,有點懷疑他們真的可以賺到錢嗎 ? 濃稠到不行的印度香料醬,配上醃好的整支雞塊,這種熟悉的濃郁印度香料味完全不是台灣版印度料理可以相比的。剛好我愛吃辣,整個香辣味非常對盤,看了一下她們竟然是放小辣椒。於是二話不說趕緊把冰箱裡的法國麵包拿出來「洗盤子」。

如果你偏愛濃郁重口味的道地異國料理,舉雙手推薦坦都烤雞! 叫它第一名~

法式蜂蜜芥末烤雞


在法國,每個人都是美食家,而且這彷彿如遺傳般的深深的烙印在每個法國人的基因裡,美食家的年資從呱呱落地的那一刻算起。在這個每個人都是美食家的國家裡,對食物的要求極盡的苛刻與講究,只要是可以吃的東西,就一定有某些地方的產品是公認最美味的。例如,尼翁的橄欖、卡瓦擁的蜜瓜、諾曼地的奶油,還有地戎的芥末。

要享受這極盡雍華的滋味,食材的選擇絕對是影響美味與否的重要關鍵。Soft cuisine法式蜂蜜芥末烤雞就是挑選連這些刁鑽的美食家也公認美味的地戎芥末醬調製而成,不惜成本的自法國產地原裝進口,就為了要讓您一同品嚐這世界上最頂級的美妙滋味。
商品規格

成份:
地獄烤雞:雞肉、黑胡椒、鹽、香料
法式蜂蜜芥末烤雞:法國進口地戎芥末醬、蜂蜜、香料
坦都烤雞:雞肉、蜂蜜、咖哩、優格、香料


三、五好友相約在聖誕節一起享用
聖誕烤雞大餐
美食當前難以誘惑
享受完美食烤雞
讓人允指留香
好吃到難以忘懷回味無窮

2010年11月19日 星期五

【米迦】千層乳酪&荷蘭千層&大乳酪 任選雙拼組

義式提拉千層乳酪蛋糕

滿滿的法式榛果沙布蕾就這樣覆蓋著一層又一層的千層蛋糕。。
提拉!!小雪總覺得這是屬於咖啡類的蛋糕之一。。但似乎不若完全是這麼一回事

十分濃郁的香氣在湊進鼻子即攻佔整個嗅覺

誘人的感受一再催促著小雪趕緊拍完寫真好狠狠的吃它一口

表面上的真材實料著實讓人無法移開注視的目光  

藍莓檸檬千層乳酪蛋糕


那麼這款藍莓檸檬肯定是會拉住眾人目光的絕佳好糕
真的是很難去形容乍見這用料十足的真材實料當下是有多麼讓人感動
 
不僅聞得到藍莓的獨特香氣。連視覺上都輕鬆的能夠測憶出這款的蛋糕名稱才對
一顆顆小巧可愛的藍莓安安靜靜的被舖陳在帶有紫色色彩的乳酪蛋糕上。。

搭配出的畫面是不是更誘人嚐鮮了呢 
若說義式提拉千層乳酪是一種驚艷的感受。


荷蘭原味千層蛋糕
光是它沉甸甸的重量就可以感受到我所謂的紮實感!!

蛋糕甜卻不膩 厚實且綿密
進入口中後竟然還會有彈牙的咬勁....

荷蘭原味千層蛋糕可以讓你一口接一口沒有停嘴的時候
飽足感也更勝一般的蛋糕類~


米迦的堅持我們用心製作帶給人們幸福的喜悅,
期待與您相遇的瞬間,帶給您如流星般的驚喜

米迦,MICHA ~ 聽起來略帶點西洋味,
同時也散發出神秘浪漫與幸福甜美的感覺。
正如同米迦師傅們精心烘培的蛋糕所帶給人的感覺ㄧ樣…
香醇濃郁的起士味,讓人們同時吃到美味與濃濃的西洋風情;
亦讓人們感受無比的滿足與幸福。


酸甜順口好滋味,是新時代女性的最愛!
不論一口大方的咬下或一層層分開吃,都會有最食尚的享受喔!
烙印出你對它的深深感動!
彷彿沉醉在浪漫的歐洲華麗宮廷中!